Rượu mùi chanh tự chế

1. Trong một chiếc chảo nhỏ với một đường hỗn hợp đáy dày, nước và cao răng. Trên các thành phần chậm :

• đường trắng - 2 chén
• nước - 2 chén
• chiết xuất chanh - 1 thìa cà phê
• tartar - 1 1/2 muỗng cà phê

Hướng dẫn

1. Trong một chiếc chảo nhỏ với một đường hỗn hợp đáy dày, nước và cao răng. Trên lửa nhỏ, đun nóng hỗn hợp, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan hoàn toàn. Hãy cẩn thận rằng hỗn hợp không đun sôi, nếu không thì chất lượng hương vị của rượu sẽ giảm. 2. Loại bỏ rượu gần như hoàn thành khỏi lửa, thêm tinh chất chanh, trộn đều và mát. 3. Phục vụ rượu mùi thành phẩm bằng kính trong suốt cao, trang trí bằng bạc hà hoặc một lát chanh.

Phục vụ: 6