Món ăn của món ăn Ý Sự thành công của món salad này trực tiếp phụ thuộc vào khẩu vị và độ chín của các loại rau được sử dụng. Ẩn lỗ hổng sẽ không hoạt động. Tất cả các thành phần đều có hương vị riêng: cà chua hồng tươi, dưa chuột chỉ từ giường, arugula sáng và tinh tế. Món salad này là món ăn gọi món của ẩm thực Ý. Và nếu chúng ta dùng nước sốt xà lách tươi với dầu hướng dương thơm, người Ý nhất thiết sẽ thích ô liu, ép lạnh. Và có rất nhiều sự khác biệt như vậy, ngay cả khi chúng tôi đang chuẩn bị cùng một món ăn. Và do đó sự khác biệt hương vị của các món ăn dường như giống hệt nhau và đơn giản. Chỉ cần thay thế cây thì là với arugula và thêm hạt mè và bạn không có một món salad nhàm chán cho bữa ăn tối, nhưng "il pranzo italiano" (bữa tối kiểu Ý)!
Thành phần:- Cà chua 2 chiếc.
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 4 nhúm
- Mè trắng 1 muỗng canh. l.
- Hành lá 0,25 hành lá
- Chanh 0,5 chiếc.
- Cà chua, sấy khô 50 g
- Rukkola 1 chùm
- Dưa chuột 3 chiếc.
- Salt 3 pinch
- Bước 1 Đối với món salad như vậy, hãy lấy: 2 quả cà chua hồng lớn, 3 quả dưa chuột, một bó arugula, 2 hành lá, nửa quả chanh, mè, cà chua khô, tiêu, dầu ô liu.
- Bước 2 Rửa cà chua và cắt thành lát.
- Bước 3 Cắt dưa chuột thành lát mỏng.
- Bước 4 Ruccola được cắt nhỏ. Chop hành lá.
- Bước 5 Đặt cà chua và dưa chuột vào một cái tô sâu, rắc chúng với arugula và hành tây. Trên rau xanh ép nước chanh, hào phóng rắc hạt tiêu đen, mùa với dầu ô liu và muối. Khuấy.
- Bước 6 Thêm cà chua muối vào món salad, rắc hạt mè, trộn và phục vụ.