Men
- 1/4 chén bánh kẹo đường
- 2 muỗng canh. l. sữa
- ¼ muỗng cà phê. vani
- màu thực phẩm (tự nhiên)
Nấu ăn:
Trong một cái bát cỡ trung bình, đánh đường, sữa và vani. Đổ vào một hộp nhỏ hơn và thêm màu thực phẩm (nếu muốn). Áp dụng đóng băng trên bánh hoặc nhẹ nhàng đổ chúng với hỗn hợp này từ một túi nhựa dày đặc thông qua một lỗ nhỏ được thực hiện trong một góc. Giá trị dinh dưỡng của 1 khẩu phần (3 bánh gừng): 180 kcal, 10% chất béo (4 g, 2 g chất béo bão hòa), 73% carbohydrate (33 g), 1% protein (3 g), 1 g chất xơ, 34 mg canxi, 1 mg sắt, 58 mg natri.
Merengi với bạc hà và sô cô la
Đừng sợ thời gian nấu ăn! Trong thực tế, để làm cho bánh trứng đường này rất đơn giản, và quá trình nướng bánh không đòi hỏi sự tham gia của bạn.
Chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 2 giờ
Thành phần:
- 6 viên ngậm tròn với bạc hà
- 4 quả trứng to
- 1/4 muỗng cà phê. sốt tartar
- nhúm muối thô
- 1 chén đường
- ½ cốc sô cô la cho trẻ em
Nấu ăn:
Làm nóng lò đến 100 ° C. Đổ viên ngậm vào một túi nhựa cứng, kín. Thả không khí ra khỏi túi, đóng chặt và nghiền nát đồ đạc. Đánh trứng, sốt tartar và muối trong một khối kem với một máy trộn. Sau đó, với một khoảng thời gian vài giây cho một muỗng canh thêm đường. Whip tất cả mọi thứ để hỗn hợp trở nên dày đặc, bóng. Thêm kẹo và sô cô la nghiền nát, trộn. Đặt ra 16 mereng trên mỗi khay nướng (một muỗng canh với một slide lớn) ở khoảng cách 2-3 cm từ mỗi khác. Nướng trong 1 giờ ở mức cao nhất của lò. Sau đó chuyển sang cấp thấp hơn (1 giờ). Mở lò và để trong chảo cho đến khi các phòng chờ được làm lạnh hoàn toàn.
Giá trị dinh dưỡng của 1 khẩu phần (3 merengi): 163 kcal, 10% chất béo, (3 g, 2 g chất béo bão hòa), 79% carbohydrate (32 g), 4% protein (15 g), ít hơn 10 g chất xơ, 1 mg canxi, ít hơn 5 mg sắt, 53 mg natri.
6 cách để biến đổi món nướng thành món quà ngày lễ và ngân sách
- Nó không phải là cần thiết để cung cấp cho các tập tin cookie trong một hộp thiếc thông thường. Bất kỳ container trang trí có thể được sử dụng. Tìm một cái gì đó bất thường và độc đáo!
- Nếu bánh được đông lạnh, hãy tháo nó ra ngay trước khi đóng gói.
- Đậy nắp hộp chứa bằng giấy sáp hoặc vải. Nếu các tập tin cookie là mong manh hoặc hơi dính, đặt giấy ở giữa.
- Đừng nhồi hộp quá chặt! Từ trên chắc chắn phải có một lumen nhỏ, nếu không các tập tin cookie có thể sụp đổ khi bạn mở nắp.
- Tie kết thúc tốt đẹp - đặc biệt là thanh lịch và hiệu quả nhìn băng từ organza và satin.
- Bổ sung cho các món quà có thể là một công thức nấu ăn, một thìa cho bánh, trà, sô cô la nóng hoặc cà phê. Thực phẩm ngon, trên thuốc nhuộm tự nhiên, cho món ăn một hương vị rất phong phú và đáng ngạc nhiên tinh tế và hương vị. Do đó, trước khi nấu, hãy chọn thuốc nhuộm tự nhiên. Họ sẽ thêm hương vị cho món ăn và hương vị phong phú.