Sốt Dzadziki

Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa rau, đổ sữa chua vào chảo chiên. Thành phần : Hướng dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa rau, đổ sữa chua vào chảo chiên. Gọt vỏ dưa chuột ra khỏi da và vắt nó lên vắt (bạn có thể loại bỏ hạt). Muối và để lại trong 10-15 phút. Xả chất lỏng ra khỏi dưa chuột và thêm vào chảo chiên. Gọt vỏ tỏi và nghiền nát nó. Thêm vào chảo. Thêm ớt và mùa vụ nhỏ với hạt tiêu trắng. Thêm 1 muỗng canh. giấm ... Và 4 muỗng canh. dầu ô liu. Nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ và đặt hỗn hợp trong tủ lạnh trong 2 giờ. Hai giờ sau, nước sốt Dzadziki của chúng tôi đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ như một nước sốt lạnh cho thịt. Bon ngon miệng.

Phục vụ: 10