- Salad lá - 150 gram
- Nho xanh - 75 gram
- Nho đen - 75 gram
- Phô mai Suluguni - 300 gram
- Dầu ôliu - 7 nghệ thuật. thìa
- Lá húng quế và húng tây - - Hương vị
- Nước chanh - 1 st. một thìa
- Bột đường - 1/2 muỗng cà phê
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị tiếp nhiên liệu. Trộn một nửa dầu ôliu, nước cốt chanh và bột đường. Thêm muối, tiêu và húng tây. Hãy để anh ta đứng. Chúng tôi có một món ăn phục vụ lớn, trộn một nửa nho và rau diếp. Phô mai Suluguni được cắt thành các đĩa mỏng và chiên trong dầu ô liu qua lửa nhanh. Chiên cho đến khi vàng ở một bên, lật qua, chiên cho đến khi vàng ở bên kia. Thêm phô mai rán vào món ăn, đổ đầy nước sốt, thêm rau xanh và trộn. Chúng tôi nếm thử nó và phục vụ nó!
Khẩu phần ăn: 3-4