- Nho - 1 Kg
- Đường - 5 ly
- Nước 4,5 muỗng cà phê
Bạn sẽ cần: 1 kg nho, 1,2 kg đường, 1 ly nước. Bước 1: Nho nên được rửa sạch, quả tách ra từ cành cây. Nhúng nước nóng trong vài phút. Bước 2: Nho đổ xi-rô đường nóng. Sau đó nấu trong 20 phút ở nhiệt độ thấp. Sau đó đặt sang một bên và để nó ủ trong 6-8 giờ. Bước 3: Sau đó nấu trong 40 phút. Bước 4: Để nguội và sau đó tách các quả mọng ra khỏi xi-rô qua một cái chao và trải ra trên các lọ đã chuẩn bị. Bước 5: Nấu xi-rô thêm 15 phút nữa và đổ các quả mọng vào lọ. Bước 6: Ngắt cổ chai, lật lại và để một ngày ở nơi khô ráo, ấm áp dưới tấm chăn. Mứt từ nho được nấu chín tốt nhất từ nho xanh. Tuy nhiên, hãy chắc chắn để chọn nhiều hơn chín và ngọt nho! Chúc các bạn may mắn!
Phục vụ: 7-9