- Khoai tây - 4 miếng (cỡ trung bình)
- Sữa - 200 gram
- Bơ - 50 gram
- Muối - 1 hương vị
- Nước - 0,7 lít
Nó đã xảy ra mà tôi biết từ thời thơ ấu những gì một canh sữa với khoai tây là và làm thế nào để nấu nó. Tuy nhiên, nhiều người bạn của tôi chưa bao giờ nếm trải một cuộc sống như vậy phản ứng với món ăn này một cách thận trọng - nói rằng, vì nó là, súp sữa - và đột nhiên với khoai tây? Có, nó có vẻ bất thường với ai đó, nhưng nó đáng để thử - và tất cả những người hoài nghi sẽ bị loại bỏ bằng tay :) Vì vậy, tôi khuyên bạn không nên tắm, nhưng chỉ để lấy và nấu ăn. Công thức cho súp sữa với khoai tây như sau: 1. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành dải. Nhúng vào nước sôi, thêm muối. Nấu khoảng 15 phút. 2. Sau khi khoai tây được nấu chín, thêm một chút sữa ấm (từ khoai tây sữa lạnh có thể chuyển sang màu xanh). Nấu khoảng 10 phút. 3. Tắt bếp, đậy nắp, để khoảng 10 phút nữa. 4. Súp đã sẵn sàng. Thêm bơ vào đĩa và thưởng thức hương vị phong phú. Nếu muốn, bạn có thể phục vụ croutons. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 4