Làm hỏng thịt gà là gần như không thể, nó thực sự chỉ cải thiện. Làm thế nào để làm điều này và không có nhiều khó khăn để chuẩn bị một con gà nhồi trong lò - đọc bài viết này. Món này hoàn toàn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của bạn hoặc trở thành một trang trí sang trọng của bàn lễ hội.
Cái gì có thể làm một con gà?
Trước khi bạn cống hiến bản thân cho sự khôn ngoan của bản thân công thức, trước tiên hãy xác định những gì có thể được áp dụng như một mince cho gà-puff của chúng tôi.
Có một số chất hàn cơ bản được áp dụng trong món ăn này. Những loại phổ biến nhất là chanh và táo. Những loại trái cây này cung cấp thêm độ ẩm, nhanh chóng bị mất khi nướng.
Chanh, như một quy luật, được đặt toàn bộ, không cắt, nếu không thịt sẽ trở nên quá chua.
Táo cũng có thể được đặt một cách tổng quát hoặc cắt chúng thành lát nhỏ. Sau khi nướng bánh, món bánh táo đã thu được một hương vị đặc biệt, mà nhiều người thích.
Gà mái cũng thích gạo. Để làm điều này, nó phải được luộc cho đến khi chín. Đó là, nó phải là một chút khó khăn. Sự dịu dàng của anh ta sẽ có trong lò từ thịt gà. Cần lưu ý rằng trước khi đổ nó phải được rót và đổ.
Ngoài ra còn có một công thức mà sẽ hương vị ngay cả những người sành ăn khó tính - nó nhồi với đậu và zucchini. Để làm điều này, đậu cũng cần phải được đun sôi, nhưng đã sẵn sàng. Zucchini cùng một lúc cắt thành hình khối và shpigueem ở dạng thô, cùng với đậu. Solim và hạt tiêu, tùy thuộc vào sở thích.
Nấu trong gà nhồi lò
Công thức này là hoàn hảo cho tất cả các loại nhồi mà bạn muốn sử dụng. Trong trường hợp của chúng tôi, nó sẽ được nướng trong lò gà nhồi với táo. Để chuẩn bị công thức này, chúng ta cần các thành phần sau:
- thân thịt gà (cỡ trung bình)
- táo tươi (tốt nhất là màu xanh lá cây) - 2 chiếc
- kem chua - 3 muỗng canh. l.
- bơ
- muối, hạt tiêu
Trước khi nấu, gà nên được rửa dưới nước mát. Bên ngoài và bên trong của tôi.
Sau đó, chà nó với kem chua. Điều này được thực hiện để làm cho thịt mềm hơn, và lớp vỏ cứng không phải là quá khô.
Bây giờ bạn cần chuẩn bị món táo. Chúng tôi khuyên bạn nên cắt chúng thành lát nhỏ, sau đó một ít muối và hạt tiêu.
Táo nên được đẩy vào thân thịt gà cho đến khi nó dừng lại, sau đó may nó bằng chỉ khâu đơn giản.
Để nướng, tốt hơn là sử dụng một đĩa gốm chịu nhiệt, ở phía dưới, chúng tôi đặt một vài lát bơ. Chuẩn bị gia vị thịt muối và muối, sau đó cho vào bát.
Lò nên được làm nóng lên đến 230 độ. Nướng ở nhiệt độ tương tự trong 40-45 phút.
Như một trang trí gạo luộc, khoai tây nghiền hoặc hầm rau sẽ hoàn toàn phù hợp.
Từ nước sốt cũng kết hợp: cranberry, cà chua-tỏi, pho mát và kem.
Nó sẽ có vẻ - một món ăn thanh lịch và ngon, và chỉ nấu chín. Nấu chín trong lò nướng gà là một sản phẩm có nồng độ cao nhưng ít calo cung cấp hoàn hảo cơ thể của chúng tôi với protein và các axit amin cần thiết. Hơn nữa, kiệt tác ẩm thực này có khả năng giới thiệu một cảm giác thoải mái như ở nhà và một kỳ nghỉ gia đình nhỏ. Bon ngon miệng!