Cappuccino tự làm Cappuccino là một loại thức uống được pha chế từ cà phê espresso, được bổ sung sữa và sữa. Theo một phiên bản, tên của thức uống đến từ dòng tu viện Capuchins, bởi vì màu sắc của chiếc cassie của họ rất giống với màu của thức uống. Thường thì thức uống đã kết thúc được rắc với gia vị, đường, sô-cô-la. Nếu bọt sữa trên đầu trang trí cà phê - nó được gọi là pha cà phê nghệ thuật. Cappuccino luôn được phục vụ bằng thìa - đầu tiên với sự giúp đỡ của cô, họ ăn bọt sữa, và sau đó họ đã uống cà phê.
Thành phần:- Cà phê mới xay 1 thìa cà phê.
- Nước 120 ml
- Sữa 130 ml
- Bột ca cao 1 g
- Bước 1 Để pha cà phê cappuccino ở nhà, chúng ta cần nước, sữa, cà phê mới pha, ca cao hoặc quế.
- Bước 2 Trong Turk, chúng ta kết nối cà phê và nước. Đun sôi, nhưng không đun sôi.
- Bước 3 Ngay sau khi đầu được hình thành, nắp ngay lập tức bị loại bỏ khỏi đám cháy. Cái nắp rơi xuống trong 1-2 giây - chúng tôi trả lại cà phê cho lửa. Chúng tôi lặp lại quy trình này 5-6 lần.
- Bước 4 Lọc cà phê.
- Bước 5 Sữa chúng ta mang đến gần sôi.
- Bước 6 Trong một cốc gốm hoặc sứ, đổ cà phê vào 1/3 khối lượng.
- Bước 7 Lắc sữa nóng bằng máy xay hoặc máy trộn cho đến khi bọt tạo thành.
- Bước 8 Thêm sữa nóng vào cà phê và rải bọt lên muỗng. Nếu muốn, đặt một nhúm quế hoặc ca cao và đường trên bọt.