Tacos với gà tây và nước sốt cà chua Trong thời cổ đại, nhân loại không biết thìa và đĩa và quản lý với thực phẩm chỉ cách thuận tiện - tay, và bánh mì phẳng không men là trong những trường hợp trợ lý tốt nhất. Một truyền thống như thế tồn tại và vẫn còn tồn tại giữa nhiều dân tộc trên thế giới, và những thổ dân cổ xưa của Nam Mỹ cũng không ngoại lệ. Đó là họ đã đưa ra việc sử dụng bánh ngô mỏng như dao kéo, gói trong chúng một loạt các chất hàn. Và trong hình thức này, hầu như không thay đổi, "tacos" (số đơn vị - "tacos") đến với chúng tôi. Điền cho tacos có thể phục vụ: thịt, gia cầm, phô mai, rau, hải sản và rau xanh, không có quy tắc nấu ăn nghiêm ngặt, nhưng sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng thịt nhồi dưới dạng thịt băm hoặc miếng nhỏ và dùng nước sốt riêng. Trên một công ty thân thiện lớn, rất tốt để cung cấp cho một số tùy chọn điền vào các tấm khác nhau, để tất cả mọi người có thể điền vào taco theo ý thích của bạn. Hôm nay tôi đề xuất một phiên bản dễ dàng của tacos với thịt gà tây ít chất béo.
Thành phần:- Ngô làm sẵn "túi" 6 chiếc.
- Phô mai Cheddar 100 g
- Mùi tây tươi 50 g
- Salad xanh 70 g
- Sốt đậu đỏ 10 g
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Mặt đất Zira (Cumin) 5 g
- Tỏi 4 miếng
- Hành 1 pc.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 50 ml
- Nước chanh 30 ml
- Cà chua 200 g
- Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ 350g
- Sốt cà chua cay 150 g
- Bước 1 Chuẩn bị các thành phần chính: rửa thịt khô, rau, rau xanh. Chuẩn bị bánh mì và bơ, vắt nước chanh ra.
- Bước 2 Cắt hành tây và cà chua. Nghiền tỏi. Chuẩn bị thịt băm từ gà tây. Chuẩn bị gia vị và muối.
- Bước 3 Trên một loại dầu được làm nóng, bánh mì nướng và hành tây.
- Bước 4 Muối và hạt tiêu để nếm thử. Thêm cà chua, nước cốt chanh và thì là. Hầm, khuấy, 5-7 phút.
- Bước 5 Thêm rau xanh xắt nhỏ. Giữ lửa trong vài phút, khuấy.
- Bước 6 Đặt nhồi đã chuẩn bị lên đĩa, dùng kèm với sốt Tabasco.
- Bước 7 Vắt pho mát trong một vắt mịn, thêm vào làm nóng và trộn đều.
- Bước 8 Làm nóng túi tacos, đổ đầy nước, rau xanh và dùng với nước sốt yêu thích của bạn. Ví dụ, tôi lấy nước sốt cà chua nóng tự làm, nhưng bạn có thể lấy bất kỳ hương vị nào của bạn. Bon ngon miệng!