Thịt và yêu thương

Rửa kỹ thịt. Khô và xuyên qua ở một số nơi và làm thành phần bên trong :

• Lợn thịt lợn trên xương - 05-1 Kg
• Salo - 50-100 gram
• Lubistok - 1 miếng (một bó tươi tốt)
• Tỏi - 5 Zubchikov
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
• Rượu vang trắng - 3 st. thìa

Hướng dẫn

Rửa kỹ thịt. Khô và xuyên qua một số nơi và tạo ra một đường rạch bên trong (túi để làm đầy) bằng dao. Sau đó, chúng tôi làm đầy. cho điều này, cắt mịn chất béo, lyubovok và tỏi. Trộn tất cả mọi thứ, gia vị với muối và hạt tiêu. Stuff nhồi túi và băng thịt với một sợi xung quanh chu vi. Trên tấm nướng, làm mờ lá. trên nó đặt ra thịt và bó của tình yêu. Để đổ rượu vang trắng. Chúng tôi gửi thịt đến một lò nướng trước đến 200 độ và nướng trong khoảng 40-60 phút. Phục vụ một món ăn với một trang trí rau.

Phục vụ: 2