Nhiệm vụ quan trọng nhất và đôi khi là khó khăn nhất, là tìm ra số lượng khách chính xác trong kỳ nghỉ của bạn. Hãy chắc chắn để xác định trước với quản trị viên của quán cà phê xác suất rằng số lượng khách có thể thay đổi và nó sẽ ảnh hưởng đến tổng chi phí của đơn đặt hàng hoặc bạn có thể trả lại tiền nếu bạn cảnh báo trước về quản lý. Cho rằng tình huống như vậy không phải là không phổ biến, bạn có thể tiết kiệm hoặc mất một cách decently những người vì nhiều lý do có thể không được tại lễ kỷ niệm.
Tùy thuộc vào yêu cầu của bạn, quyết định địa điểm tổ chức tiệc. Bởi vì, tùy thuộc vào điều này, nó cũng sẽ được tính toán. Trong nhà hàng, ngoài giá cao, bạn có thể ngạc nhiên bởi khoản thanh toán bổ sung để thuê phòng nếu không có đủ người. Trong một quán cà phê giá trung bình, họ thường gặp các cặp vợ chồng và thậm chí thấp hơn mức đặt hàng tối thiểu.
Là một lựa chọn, nó là giá trị xem xét một bữa tiệc với một bảng tự chọn. Đặc biệt hài hòa sẽ là một bảng với canapes và đồ ăn nhẹ khi đăng ký thoát. Vì vậy, bạn sẽ chắc chắn rằng khách không ở lại đói, nhưng bạn sẽ không sắp xếp một bữa tiệc cổ điển trong nhà (thường là với tất cả những gì nó ngụ ý ...) Thêm vào đó, nó thuận tiện và không đắt như một bữa tiệc. Mặt khác, bạn cũng sẽ phải lo lắng về việc bảo trì - phục vụ trong trường hợp này, sự an toàn của sản phẩm.
Tính toán bữa tiệc nên bắt đầu với một cuộc thảo luận về vấn đề rượu. Phần lớn các cơ sở hoặc cho phép bạn mang đồ uống có cồn của bạn hoàn toàn hoặc quy định một phần của đơn đặt hàng từ quầy bar và phần còn lại của rượu sẽ là của bạn.
Đây là lần đầu tiên và, tôi tin rằng, rất có ý nghĩa trở thành nền kinh tế của ngân sách đám cưới.
Các lựa chọn lý tưởng sẽ là để tìm một cơ sở bán buôn và mua có rượu không chỉ cho một bữa tiệc, mà còn cho một đi bộ và một ngày thứ hai.
Điểm tiết kiệm thứ hai của bạn sẽ là cơ hội để mang bánh của bạn, trái cây và đôi khi rau, nhưng điều này, tất nhiên, là nhiều hơn về các quán cà phê hoặc căng tin rẻ tiền. Trong quá trình thảo luận về thực đơn lễ hội, đừng ngần ngại chỉ định các phần của món ăn. Nó không phải là không phổ biến, khi ở chi phí vòng của một bữa tiệc cả khách và cô dâu và chú rể vẫn còn ở cuối, nếu không đói, sau đó chắc chắn không hài lòng với lượng thức ăn trên bàn. Mong đợi để nước và nước trái cây trên bàn là đủ. Tốt nhất là nên mang thêm tiền cho bạn sau buổi tối hơn là chạy đến các gian hàng lân cận, điều này sẽ hoàn toàn không phù hợp.
Không so sánh tổ chức chỉ với chi phí của lệnh tối thiểu, chú ý đến thiết kế nội thất của hội trường. Đối với một tiệc cưới, trang trí bổ sung thường được sử dụng, mà chi phí rất nhiều tiền, nhưng bạn có thể tìm thấy một quán cà phê nơi trang nhã bao gồm trên ghế hoặc một vòm cho cặp mới cưới đã được bao gồm trong thứ tự.
Cam kết của một bữa tiệc thành công là một quản trị viên có trách nhiệm, những người sẽ xem xét tất cả mong muốn của bạn, kiểm soát công việc của người tham dự, và sẽ làm theo công việc của nhà bếp trong khi bạn chỉ cần tận hưởng đêm tân hôn của bạn.
Hãy nhớ rằng quyết định tổ chức tiệc cưới cũng liên quan đến một số vấn đề tổ chức và, theo đó, chi phí.
Khi thảo luận về một tiệc cưới không quên đưa vào tài khoản các toastmaster. Sau khi tất cả, cho một công ty lớn, cho rằng tại đám cưới khách, như một quy luật, ở các độ tuổi khác nhau, một người sẽ không mang cả khách và vợ chồng mới cưới là cần thiết.
Khi lựa chọn một toastmaster nên được hướng dẫn bởi các khuyến nghị của bạn bè của bạn, và nó là tốt hơn nếu bạn có cơ hội để xem một video với các bữa tiệc mà cô đã dẫn.
Thường thì toastmaster hoạt động song song với các nhạc sĩ hoặc DJ. Ở đây mọi thứ phụ thuộc vào định dạng đám cưới của bạn sẽ được tổ chức và loại nhạc bạn thích về cơ bản.
Các nhạc sĩ giỏi và người dẫn chương trình có tên có thể hòa hợp với bạn trong một khoản tiền gọn gàng, nhưng mặt khác, họ sẽ phụ thuộc vào thành công và tâm trạng của bữa tiệc lễ hội của bạn. Vì vậy, họ chắc chắn không nên rơi vào dòng tiết kiệm.
Tính trên thực tế là các quán cà phê có thể không được thiết bị phù hợp, và do đó, nó là giá trị ghi nhớ các chi phí cho bộ khuếch đại, đèn sân khấu, đèn, và như vậy.
Tính toán của lễ cưới là đáng giá, xem xét cũng là nghi lễ sẽ được tổ chức trong thời gian đó. Lò sưởi gia đình, quà tặng cho khách, va chạm, ổ bánh và tất cả những thứ còn lại thường bị quên lãng đơn giản để tính đến. Bạn có thể trong một hộp riêng biệt, và bạn cũng có thể bao gồm một pháo hoa hoặc chương trình lửa cho bữa tiệc, mà sẽ kết thúc ngày tuyệt vời của bạn.
Chỉ định, cho dù có một hệ thống giảm giá trong tổ chức do bạn chọn. Bạn có thể cần tăng số lượng đơn đặt hàng một chút, nhưng với chiết khấu, cuối cùng bạn sẽ tiết kiệm được. Nếu không, hãy hỏi bạn bè về tính khả dụng của thẻ giảm giá. Đừng đánh mất cơ hội cắt giảm chi phí của bạn.
Đừng quên rằng không ai được bảo hiểm từ công nhân vô nguyên tắc, và vì phần lớn chi phí của bữa tiệc bạn sẽ trả vào cuối cùng, bạn chỉ đơn giản là không chú ý đến thực tế là số tiền trong séc sẽ nhiều hơn bạn đồng ý.
Để tránh tình huống như vậy - trả tiền cho quản trị viên ngay khi đến quán cà phê và sau đó vào cuối buổi tối, mức tối đa bạn sẽ được yêu cầu thanh toán các đơn hàng bổ sung, dễ theo dõi hơn nhiều.
Chúng tôi hy vọng rằng các mẹo của chúng tôi sẽ giúp bạn tính chính xác hơn chi phí của tiệc cưới và, càng nhiều càng tốt, hãy tiết kiệm ngân sách ngân sách đã có của bạn!