- Kefir - 500 ml
- Trứng gà - 3 miếng
- Muối - 1/4 muỗng cà phê
- Táo - 2 miếng
- Dầu thực vật - 100 ml
- Bột mì - 300 gram
- Đường cát - 100 gram
- Bột nở - 5 gram
- Bột quế - 2 muỗng cà phê
Trộn bột, kefir, trứng, đường, muối và bột nở. Một hỗn hợp tốt - không có cục u nên không còn. Táo thái nhỏ và thêm vào bột. Thêm quế và trộn bột của chúng tôi tốt. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật. Chiên nó trong bánh kếp - đầu tiên ở một bên, cho đến khi lớp vỏ ... ... và mặt khác. Chúng tôi phục vụ nóng. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 8