Protein trứng trong túi là chặt chẽ, nhưng lòng đỏ là chất lỏng. Trứng nấu chín trong túi có thể được phục vụ với nhiều loại nước sốt khác nhau. Chuẩn bị: Cho trứng vào một cái chảo và đổ nước lạnh lên chảo để nước hoàn toàn bao phủ trứng. Trên lửa mạnh mang đến sự sôi. Giảm nhiệt và nấu trong 5 phút. Trứng mát, sạch sẽ và phục vụ.
Phục vụ: 1