Thịt lợn zrazy

Từ bột thịt, hành tây và bánh mì trắng ngâm trong sữa, chúng ta xoay cái nhồi. Thành phần:

• Đường dẫn - 20 Gram
• Bánh mì trắng - 150 gram
• Muối - - Hương vị
• Trứng - 1 miếng
• Champignons - 300 gram
• Hành tây - 200 gram
• Dầu thực vật - 40 ml
• Bột tiêu đen - - Hương vị
• Heo - 500 gram

Hướng dẫn

Từ bột thịt, hành tây và bánh mì trắng ngâm trong sữa, chúng ta xoay cái nhồi. Trong kết quả nhồi chúng tôi thêm trứng, muối và hạt tiêu. Bây giờ thịt băm cần phải được nhào trộn đúng cách - chúng ta càng làm điều đó, nhẹ nhàng hơn sẽ là zrazy. Từ kết quả nhồi chúng tôi tạo thành một chiếc bánh phẳng, ở trung tâm chúng tôi lây lan một ít chiên trong nấm dầu thực vật. Chúng tôi hình thành các zrazes của chúng tôi, bánh mì chúng trong breadcrumbs. Chiên trong chảo trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu, sau đó giảm nhiệt, đậy nắp và hầm thêm vài phút nữa cho đến khi chín. Zrazy đã sẵn sàng!

Phục vụ: 6-7