- đường - 1/2 chén (cộng 2 muỗng canh)
- bột rây - 1/2 chén
- lòng trắng trứng to - 2 miếng
- vani - 3/4 thìa cà phê
- ghee - 1/4 chén
- kem béo - 1 ly (kem tươi)
- đường - 2 mặt hàng. thìa (kem)
- vani - 1 muỗng cà phê (kem tươi)
- dâu tây tươi, quả việt quất và quả mâm xôi - 1
1. Trong một cái bát, trộn bột với đường. Đánh bại trong lòng trắng trứng với vani và thêm vào bột. Thêm bơ và whisk cho đến khi mịn. Đậy nắp và để lạnh trong 30 phút. 2. Rõ ràng và cắt quả. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. 3. Đặt 1 thìa bột trên tấm nướng đã chuẩn bị và, dùng thìa nhỏ, nhẹ nhàng đặt nó lên. Đường kính khoảng 10 cm. Thêm 3-4 thìa bột khác vào khay nướng, để khoảng cách giữa mỗi bánh quy khoảng 7 cm 4. Nướng 10-15 phút cho đến khi các cạnh chuyển sang màu vàng nâu và màu nâu nhạt trung tâm. Để gan nguội trên khay nướng trong 30 giây, sau đó đặt lên quầy và để nguội trong 30 giây trước khi tạo hình. 5. Bạn có thể cung cấp cho gan bất kỳ hình dạng bằng cách sử dụng một pin cán, ly, thìa, vv Để gan nguội hoàn toàn trước khi ăn. Lưu trữ cookie trong vùng chứa kín. 6. Trong một máy trộn bát roi kem và đường với nhau ở tốc độ cao. Thêm vani và đánh vào một bọt dày. Trang trí các cookie được làm mát bằng kem và quả mọng. 7. Nếu muốn, các tập tin cookie có thể được cuộn với một ống.
Phục vụ: 10-12