Salad công thức với cá hồi muối nhẹ Có thể là do thành phần của nó làm đầy salad này sẽ nhắc nhở bạn về "Olivier" phổ biến được yêu thích. Nhiều khả năng, đây là một cách giải thích khác về món salad phổ biến, nhưng đã có chủ đề cá. Sau khi tất cả, sự nhấn mạnh là trên cá hồi muối. Trong trường hợp cá hồi, như với bất kỳ loài cá đỏ nào khác, yếu tố có vấn đề là thành phần sản xuất của nó. Thứ nhất, niềm vui không phải là rẻ nhất. Thứ hai, ngay cả khi bạn mua sản phẩm này, nó có thể chứng minh có chất lượng kém. Thật không may, hầu hết các nhà sản xuất có ý tưởng rất cụ thể về quá trình bán sản phẩm này. Kết quả là, bạn tiêu một số tiền nhất định và nhận cá với mùi hương. Tất nhiên, tốt nhất là mua cá tươi và tự mình chọn. Nhân tiện, quá trình này không phức tạp chút nào. Ở đây bạn có thể đọc về muối cá nhà. Nhưng nếu bạn bị hạn chế về thời gian, thì đây là một số lời khuyên về cách chọn cá đỏ muối trong siêu thị: luôn nghiên cứu ngày sản xuất. Chú ý đến màu sắc của cá, nó phải có màu hồng nhạt, nếu nó quá đỏ - nghĩa là có thuốc nhuộm trong chế phẩm. Lý tưởng nhất là chỉ có cá và muối nên có mặt trong chế phẩm.
Thành phần:- Khoai tây 3 chiếc.
- Cá hồi muối 100 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Dưa chuột 1 cái.
- Bó thì tươi 0,5 bó
- Kem chua 5 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Salt 3 pinch
- Bước 1 Cho một món salad, lấy: 3 khoai tây vừa, 2 quả trứng, cá hồi muối, dưa chuột tươi và thì là, kem chua hoặc mayonnaise, hạt tiêu, muối.
- Bước 2 Cắt dưa chuột thành hình khối.
- Bước 3 Cắt cá thành dải.
- Bước 4 Chắt lọc thì là xong.
- Bước 5 Đun sôi trứng (nấu trong 7 phút từ điểm sôi). Bóc vỏ và chặt.
- Bước 6 Đun sôi khoai tây trong đồng phục (nấu trong 20-30 phút). Peel và cắt thành hình khối. Làm mát khoai tây.
- Bước 7 Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát sâu. Muối và hạt tiêu để nếm.
- Bước 8 Thêm kem chua và khuấy đều. Hãy để món salad và phục vụ cho bàn.