Trứng tráng với nấm và gan gà

Bữa sáng ngon Chúng ta thường ăn gì vào bữa sáng? Trong trường hợp tốt nhất, chúng ta hâm nóng bữa tối ngày hôm qua, thường ăn bánh mì với xúc xích hoặc pho mát, và đôi khi chúng ta không ăn bất cứ thứ gì, bởi vì không có gì còn lại từ bữa tối, và xúc xích chỉ đơn giản là quên mua. Mặc dù nếu có trứng trong tủ lạnh, bạn có thể chiên trứng truyền thống hoặc trứng bác. Nhưng trứng chiên mỗi buổi sáng nhanh chóng chán. Do đó, đôi khi bạn có thể nấu từ trứng một món khác, ví dụ, một món trứng tráng với nấm và gan gà. Nếu bạn đứng đúng 15 phút hoặc chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết từ buổi tối, nó sẽ không phải là món trứng tráng mà là một kiệt tác nghệ thuật ẩm thực thực sự, bạn có thể ăn cả như một món ăn độc lập và như một thành phần của bánh mì. Một bữa ăn sáng từ trứng tráng với nấm sẽ giúp bạn làm việc một cách hòa bình cho đến bữa trưa, mà không cảm thấy đói và muốn ăn gì đó khô. Một món trứng tráng với gan gà và nấm là hoàn hảo cho một bữa ăn tối không quá muộn - nó không có nhiều calo, mà rất sợ phụ nữ theo con số này. Bạn có thể thử nghiệm bằng cách thay thế nấm và gan bằng xúc xích, tôm, rau bina hoặc các loại thực phẩm khác mà bạn thích. Nếu bạn không có gan, sau đó trong khi đánh trứng, bạn có thể thêm một ít phô mai nạo vào chúng hoặc rắc chúng với một món gần như đã sẵn sàng và đặt nó trong vài phút trong lò nướng nóng để tạo thành một lớp vỏ ruồi.

Bữa sáng ngon Chúng ta thường ăn gì vào bữa sáng? Trong trường hợp tốt nhất, chúng ta hâm nóng bữa tối ngày hôm qua, thường ăn bánh mì với xúc xích hoặc pho mát, và đôi khi chúng ta không ăn bất cứ thứ gì, bởi vì không có gì còn lại từ bữa tối, và xúc xích chỉ đơn giản là quên mua. Mặc dù nếu có trứng trong tủ lạnh, bạn có thể chiên trứng truyền thống hoặc trứng bác. Nhưng trứng chiên mỗi buổi sáng nhanh chóng chán. Do đó, đôi khi bạn có thể nấu từ trứng một món khác, ví dụ, một món trứng tráng với nấm và gan gà. Nếu bạn đứng đúng 15 phút hoặc chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết từ buổi tối, nó sẽ không phải là món trứng tráng mà là một kiệt tác nghệ thuật ẩm thực thực sự, bạn có thể ăn cả như một món ăn độc lập và như một thành phần của bánh mì. Một bữa ăn sáng từ trứng tráng với nấm sẽ giúp bạn làm việc một cách hòa bình cho đến bữa trưa, mà không cảm thấy đói và muốn ăn gì đó khô. Một món trứng tráng với gan gà và nấm là hoàn hảo cho một bữa ăn tối không quá muộn - nó không có nhiều calo, mà rất sợ phụ nữ theo con số này. Bạn có thể thử nghiệm bằng cách thay thế nấm và gan bằng xúc xích, tôm, rau bina hoặc các loại thực phẩm khác mà bạn thích. Nếu bạn không có gan, sau đó trong khi đánh trứng, bạn có thể thêm một ít phô mai nạo vào chúng hoặc rắc chúng với một món gần như đã sẵn sàng và đặt nó trong vài phút trong lò nướng nóng để tạo thành một lớp vỏ ruồi.

Thành phần:

• Nấm champignons 200 g
• Gan gà 150 g
• Trứng gà 3 chiếc.
• Hành 1 pc.
• Tỏi 2 tép
• Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
• Thì là khô 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
• Salt 1 pinch
• Hành lá 0,5 bó

Hướng dẫn

• Bước 1 Các sản phẩm chính để làm trứng tráng là trứng, champignons, gan gà, hành lá.
• Bước 2 Cắt nấm thành miếng, hành với nửa vòng, và tỏi với tấm mỏng.
• Bước 3 Gan gà và chặt.
• Bước 4 Đun nóng dầu ô liu trong chảo, hành tây, tỏi và nấm trong 5-7 phút.
• Bước 5 Thêm gan gà, một chút thì là, muối và hạt tiêu để nếm, nấu trong 6-10 phút.
• Bước 6 Đánh nhẹ trứng bằng nĩa.
• Bước 7 Đổ trứng vào chảo và trộn đều, nấu trong 3-5 phút.
• Bước 8 Hoàn thành trứng tráng rắc hành xanh thái nhỏ.