Mỗi bà nội trợ sử dụng dầu thực vật, bởi vì không có anh ta bạn không thể tưởng tượng nhà bếp của bạn. Dầu được gọi là rau bởi vì nó có nguồn gốc từ trái cây, rễ và bất kỳ phần nào khác của cây. Chúng bao gồm sáp, glycerin phức tạp, axit béo tự do, phosphatides, vitamin và các chất khác cung cấp hương vị, màu sắc và mùi cho dầu. Việc sử dụng dầu thực vật thường xảy ra trong nấu ăn, nhưng nó được sử dụng cả trong y học và trong thẩm mỹ.
Trong dầu thực vật chứa những chất không thể được tổng hợp trong cơ thể con người. Axit linolenic, axit béo bão hòa này, với sự giúp đỡ của chúng, cấu trúc màng tế bào và phospholipid, là thành phần chính của các màng này. Bạn có thể tưởng tượng sản phẩm này hữu ích như thế nào đối với cơ thể của chúng ta. Trong thời cổ đại, dầu thực vật đã được sử dụng như một loại thuốc và một sản phẩm để duy trì vẻ đẹp. Bí quyết để chữa bệnh và trẻ hóa với sự giúp đỡ của dầu thực vật đã sống sót đến thời đại của chúng ta.
Tỷ lệ tiêu thụ dầu
Việc sử dụng dầu phải ở mức vừa phải. Thực tế là dầu thực vật bao gồm nhiều loại chất béo khác nhau: bão hòa, không bão hòa đơn, đa không bão hòa. Mỗi loại dầu thực vật đều có đặc tính riêng. Tỷ lệ tiêu thụ dầu thực vật mỗi ngày nên là 10% chất béo nhận được mỗi ngày.
Đối với cơ thể là chất béo tinh chế rất có hại, đó là lý do tại sao bạn không nên tham gia với chúng. Hữu ích là tất cả tự nhiên. Hữu ích cho các chất béo thực vật trong cơ thể bao gồm: hạt dầu, quả hạch, quả bơ và nhiều loại trái cây khác. Để gây hại bao gồm một phần lớn chất béo không no và chất béo tinh chế. Vì vậy, bạn có thể định hướng chính mình trong thời gian trong một loạt các loại dầu thực vật và hiểu dầu phù hợp với bạn nhất, chúng tôi sẽ xem xét các đặc tính của các loại dầu thực vật.
Các loại dầu
Dầu hướng dương
Dầu hướng dương là phổ biến nhất. Nó bao gồm rất nhiều vitamin nhóm. Nó được hấp thụ rất tốt bởi cơ thể, giúp nó vượt qua nhiều bệnh tật: các bệnh về hệ tim mạch, xơ vữa động mạch, các vấn đề về tuần hoàn não.
Dầu hướng dương được sử dụng trong y học dân gian trong điều trị đau răng, với các bệnh mãn tính của đường tiêu hóa. Trong thẩm mỹ, mặt nạ cho cơ thể và khuôn mặt được làm từ nó.
Dầu ôliu
Dầu ô liu là một phương thuốc trẻ hóa và chăm sóc sức khỏe nổi tiếng. Dầu bao gồm các chất béo chưa bão hòa.
Do đó, nó làm giảm mức độ cholesterol trong máu, thúc đẩy công tác phòng chống bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch, béo phì. Nó là tái tạo, choleretic, giảm đau và chống viêm.
Dầu ô liu được sử dụng để ngăn ngừa lão hóa. Nó ngăn ngừa bệnh ung thư, được sử dụng cho bệnh GI, dầu là một tác nhân choleretic.
Dầu hắc mai biển
Dầu hắc mai biển là một sản phẩm hữu ích nổi tiếng. Nó là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất. Trong dầu hắc mai biển chứa vitamin E, có nhiều hơn trong nó hơn là trong các loại quả mọng, carotenoids, axit folic, flavonoid, axit hữu cơ được chứa trong dầu. Dầu loại bỏ muối của kim loại nặng khỏi cơ thể, chữa lành vết bỏng, chữa lành vết thương, nó có thể kích hoạt hoạt động ngoại tiết của tuyến tụy, có tác dụng chống xơ vữa, bình thường hóa gan.
Dầu hạt lanh
Ở nơi đầu tiên trong số các loại dầu ăn được dầu hạt lanh. Nó chứa rất nhiều vitamin, axit không bão hòa có giá trị và nhiều chất hữu ích khác. Dầu hạt lanh phải được bảo vệ khỏi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Dầu được gọi là "quét ống khói" của cơ thể, vì nó có thể ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông và bệnh mạch máu. Việc sử dụng và sử dụng dầu hạt lanh giúp ngăn ngừa bệnh mạch máu và tim mạch. Với sự giúp đỡ của loại dầu này, hội chứng tiền mãn kinh và tiền kinh nguyệt được tạo điều kiện, và việc phòng chống ung thư vú cũng được thực hiện. Dầu hạt lanh được sử dụng để ợ nóng, sâu và loét khác nhau. Nó rất hữu ích cho da và tóc, thúc đẩy việc chữa lành các mô bị hư hỏng.
Dầu ngô
Dầu ngô được đánh giá rất cao đối với các axit béo không bão hòa, rất tích cực tham gia vào tất cả các quá trình trao đổi chất, cho phosphatides tham gia vào thành phần màng tế bào, và cũng thúc đẩy sự tích tụ protein trong cơ thể. Dầu ngô không cho phép cholesterol rất có hại được lắng đọng trên thành mạch.
Với việc sử dụng dầu, mệt mỏi và giảm căng thẳng thần kinh, khả năng làm việc và chuyển hóa cải thiện, quá trình lên men chậm lại trong ruột, các giai điệu trong toàn bộ cơ thể tăng lên. Nó rất có lợi cho túi mật.