- xoài - 3 miếng (bóc vỏ, bỏ xương và xắt nhỏ)
- nước chanh tươi - 2 món. thìa
- đường - 2 mặt hàng. thìa
- khối đá - 6-10 miếng
Cho xoài, nước cốt chanh, đường và đá vào máy xay. Trộn hỗn hợp với một khối đồng nhất. Trang trí kính bằng một lát vôi và phục vụ.
Phục vụ: 4