- xúc xích nhỏ - 900 gram
- cheddar cheese - - Để nếm thử
- trứng - 1 miếng
- bánh ngọt đông lạnh - 500 gram
Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ. Cắt xúc xích theo chiều dọc 3/4. Cho một miếng phô mai hoặc 1/2 muỗng cà phê hành tây vào mỗi xúc xích, đặt sang một bên. Nếu bạn không sử dụng phô mai hoặc hành tây, hãy cắt vài miếng xúc xích bằng đầu dao. Trên bề mặt làm việc nhẹ nhàng, cuộn một tấm bánh ngọt vào một hình chữ nhật 27X35 cm Cắt dọc theo 7 dải rộng. Cắt mỗi dải chéo thành 4 hình chữ nhật. Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng với nhau và 1 muỗng canh nước, đặt sang một bên. Đặt khay nướng giấy với giấy nướng. Đặt xúc xích vào đầu hẹp của một miếng bột. Gấp và nằm trên khay nướng. Lặp lại với bột và xúc xích còn lại. Bôi trơn xúc xích với trứng và rắc hạt anh túc, hạt vừng hoặc hạt mù tạt. Đặt trong tủ lạnh trong 15 phút. Làm nóng lò đến 230 độ. Nướng xúc xích cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút. Để nguội và dùng với mù tạc và sốt cà chua.
Phục vụ: 60