- Trứng - 3 miếng
- Đường - 1 ly
- Bột - 1 ly
- Da từ một mảnh da cam - 1 miếng
1. Để làm bột bánh ngọt, bạn cần đánh trứng bằng đường trong máy xay sinh tố hoặc máy trộn. Cho vào bột đã rây và đánh trứng lần nữa. Bột sẽ trở thành chất lỏng. 2. Làm nóng lò đến 170 độ. Một khay hoặc tấm mà bạn sẽ nướng một cookie, để cho nó đứng trong lò để trở thành nóng. Bôi trơn tấm bằng bơ và một muỗng canh và đặt cookie trong vài phút. Không lây lan tất cả các cookie, nếu không bạn không thể mù chúng. Khuôn chúng trong khi chúng nóng. Khi các cạnh bắt đầu đỏ mặt, cookie đã sẵn sàng. Nhanh chóng loại bỏ chúng bằng thìa. Ở giữa cookie, đặt "chày" và nướng đáy bánh quy. Đồng thời nằm trên tấm không quá 6-7 pechenok. 3. Để làm một cái chày, hãy làm như sau. Trong một cốc nước, hòa tan một nửa cốc đường. Đặt nó vào lửa. Vỏ vỏ cam trong xi-rô này. Theo thời gian xuyên qua vỏ bằng một con dao. Nếu vỏ trở nên mềm, sau đó sẵn sàng. Làm nguội vỏ và cắt thành dải.
Phục vụ: 8-10