- Cà chua bi - 220 gram (cắt làm đôi)
- lá húng tây tươi - 4 muỗng cà phê
- dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
- tỏi nướng - 1 st. một thìa
- Muối và tiêu đen mới xay - - Hương vị
- Nấm Portobello - 1,2 kg
- Phô mai Grated - 15 gram
- ham - 4 lát
- nước sốt pesto húng quế - 4 Nghệ thuật. thìa
Đun nóng lò nướng đến nhiệt độ trung bình. Trộn cà chua, húng tây, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, tỏi chiên, muối và hạt tiêu vào một cái bát nhỏ và trộn đều. Đặt sang một bên. Bôi trơn phần trên và dưới của mỗi nấm bằng phần dầu còn lại. Rắc muối và tiêu và nướng cho đến khi nấm mềm, khoảng 4 phút mỗi bên. Đặt nấm trên thớt. Phân phối hỗn hợp cà chua đồng đều trên mỗi loại nấm. Rắc phô mai. Sắp xếp một miếng giăm bông trên mỗi nấm và 1 muỗng canh sốt pesto. Sắp xếp 1 nấm trên mỗi đĩa và phục vụ.
Phục vụ: 4