- ớt đỏ - 2 miếng
- xúc xích - 6 miếng (gà)
- dầu ô liu - 1 st. một thìa
- tỏi - 2 răng
- mận - 2 miếng
- giấm rượu - 1/2 chén
- ớt đỏ xay - 1 thìa cà phê
- bóng đèn - 1 miếng (cắt thành vòng)
- bánh cho xúc xích - 6 miếng
- bow - 3 mặt hàng. thìa (grate)
- đường nâu - 1 1/2 chén
- gừng - 1 thìa cà phê
- nước chanh - 1 1/2 Nghệ thuật. thìa
- muối - 1 nhúm
- hạt tiêu đen - 1 nhúm
1. Nấu nước sốt cà chua: Trong chảo nóng, thêm dầu ô liu. Khi dầu được hâm nóng, thêm hẹ tây và tỏi, nấu từ 1 đến 2 phút trên lửa vừa. Thêm mận, đường, giấm, gừng, ớt ngọt, nước chanh, ớt đỏ. Mùa với muối và hạt tiêu để nếm. Tiếp tục nấu trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Định kỳ khuấy. Nấu khoảng 20 phút. Thêm nước cốt chanh. Nước sốt cà chua sẵn sàng đổ vào bình và nguội trong 2-3 giờ. 2. Đặt bếp nướng ở nhiệt độ trung bình. Bọc rau trong lá và nấu trong 10-12 phút. 3. chiên xúc xích trên nướng khoảng 4 phút. Chiên bánh cho 1-2 phút ở mỗi bên. 4. Thu thập những con chó nóng. Mùa với sốt cà chua.
Phục vụ: 6