- Ground birdberry - 150 gram
- Sữa - 250 ml
- Đường - 350 gram
- Trứng - 1 miếng
- Bột Baking - 2 muỗng cà phê (hoặc 1 muỗng cà phê sủi bọt)
- Bột - 150-200 gram
- Kem chua - 400 gram
Để bắt đầu, hãy cho sữa sôi và đổ nó vào khoảng 2 tiếng đồng hồ, khuấy cùng một lúc. Trong khi đó, xay đường với trứng trắng, sau đó thêm anh đào chim và trộn tất cả lại với nhau. Thêm bột và bột nở tương tự và nhào bột thử nghiệm, mà không nên rất dày. Bột được chia thành 2 phần và lần lượt nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút. Cho kem, đánh kem chua và đường. Trên chiếc bánh đầu tiên đặt kem này, sau đó là bánh thứ hai và một lần nữa bôi trơn tất cả với kem. Bạn có thể trang trí theo sở thích của riêng bạn.
Phục vụ: 12