- nước - 1/3 Glass
- ngân hàng (450 g) bí ngô xay nhuyễn - 1 miếng
- trứng - 2 miếng
- chiết xuất vani - 1 st. một thìa
- gia vị cho bánh bí ngô - 2 muỗng cà phê
- hộp bánh (540 g) - 1 miếng
- soda - 1 thìa cà phê
- đường nâu - 1 chén
- bột mì - 1/2 chén
- quả óc chó - 1/3 chén
- bơ tan chảy - 4 món. thìa
- đường cát - 1/4 chén
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- kem béo - 1/4 chén
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Trong một bát lớn, trộn nước, bí ngô nghiền, trứng, 1 muỗng canh chiết xuất vani và gia vị cho bánh bí ngô. 2. Thêm bột từ hộp và trộn cho đến khi mịn. Bôi trơn chảo bánh bằng dầu và đổ bột đã nấu chín vào nó. 3. Trong một bát nhỏ, trộn 1/2 chén đường nâu, 1/2 chén bột mì, hạt băm nhỏ và bơ tan chảy. 4. Rắc hỗn hợp với đầu bánh. Nướng bánh trong 25-30 phút, cho đến khi tăm được chèn vào giữa, sẽ không sạch sẽ. 5. Để làm men, trộn 1/2 cốc đường nâu còn lại, đường, 1 thìa cà phê chiết xuất vani và kem béo trong chảo, đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và trộn cho đến khi tất cả đường đã hòa tan. 6. khi bánh đã sẵn sàng, chích nó với một cây tăm. Đổ bánh kem phủ lên toàn bộ bề mặt. Phục vụ bánh ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
Phục vụ: 18