Gà nướng với táo và quả sung Sự kết hợp giữa táo và thịt chua - một món ngon được ưu tiên. Thú vị là sự kết hợp giữa táo và quả sung. Ức gà được chiên trước, và sau đó nó đã được kết hợp với nước sốt trái cây. Bạn có thể gửi gà vào lò và không chiên trước, điều này sẽ làm cho món ăn trở nên kiêng ăn hơn.
Thành phần:- Thịt gà phi lê 600g
- Apple 1 pc.
- Quả sung tươi 200 g
- Nước chanh 40 ml
- Muối 3 g
- Gia vị cho gà 2 g
- Bước 1 Chuẩn bị thịt gà phi lê, táo xanh, 3-4 quả sung chín, chanh và gia vị.
- Bước 2 Ướp thịt trong nước chanh, thêm muối và gia vị, để lại tất cả mọi thứ trong 1 giờ. Định kỳ bạn cần phải biến phi lê gà.
- Bước 3 Chiên phi lê cho một màu hồng trên cả hai mặt trong dầu thực vật.
- Bước 4 Chuyển thịt vào đĩa nướng, thêm quả táo (cắt thành lát lớn) và quả sung (cắt thành 4 miếng). Mưa phùn nước trái cây từ chiên của gà. Trái cây một ít muối. Đậy nắp hoặc tráng và nướng trong 30 phút trong lò ở 180 ° C.
- Bước 5 Sau đó, loại bỏ các lá hoặc nắp và để nó trong lò trong 10 phút. Phục vụ nóng.