- margarine - 100 gram
- bột - 250 gram
- bột nở - 0,5 muỗng cà phê
- trứng - 2 miếng (trứng (1pc-trong bột, 1pc-trong nhồi))
- đường - 150 gram (đường (100g-bột, 50g-trong điền))
- kem chua - 300 gram
- nho đen - 300 gram
- Đường vani - 1 chụm
Trộn hỗn hợp margarine đã làm mềm với bột, bột nở, trộn đều để cho bột vụn ra Thêm đường, trứng và nhào bột để lăn bột vào tô, bôi trơn giấy với dầu trên cả hai mặt, đặt nó vào khuôn, trải bột thành hình dạng, tạo thành các cạnh. Top với một lớp mịn trên bột, điền vào nho, có thể được đông lạnh.Chọn trứng với đường, thêm đường vani, kem chua và đánh lên một lần nữa với một máy trộn. Đổ ra điền vào nho. Để nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 200 độ, bánh đã sẵn sàng rất giòn, cẩn thận lấy nó ra khỏi khuôn bằng hai thìa, nếu bánh không đủ nguội và bạn không đủ kiên nhẫn để thử nó, bạn nên nhớ rằng việc làm đầy sẽ chảy một chút trong trường hợp này. Làm đầy với nho đen, nhưng bạn có thể thêm một chút và nho đỏ. Khi chiếc bánh được làm lạnh cuối cùng, đặc biệt là vào ngày hôm sau, việc làm đầy sẽ trở nên dày đặc hơn và sẽ giống như một miếng cheesecake tinh tế
Phục vụ: 8-9