- bơ thực vật hoặc bơ - 250 gram
- bột - 2 chén
- dâu tây - 4 ly
- chuối - 3 miếng
- đường - 1 ly
- muối - Để nếm thử
- mãng cầu hoặc whipped người da trắng để làm đầy và trang trí - Để hương vị
Một chiếc bánh cát với chuối và dâu tây được chuẩn bị từ tối thiểu nguyên liệu. Chuẩn bị: Trong một cái bát, trộn bột mì, muối và 1/2 chén đường. Thêm margarine xắt nhỏ và xay thành bột vụn. Nhào bột, dần dần thêm nước (chỉ 4-5 thìa) và nhào bột kỹ lưỡng sau mỗi lần thêm. Chia bột thành một nửa, tạo thành một đĩa từ mỗi nửa. Bọc bột với một bọc nhựa và tủ lạnh trong tủ lạnh trong 1 giờ. Làm nóng lò. Lăn bánh hình chữ nhật ra khỏi bột làm mát. Nướng bánh trong lò trong 15 phút cho đến khi vàng nâu. Bánh đã sẵn sàng mát mẻ. Chop dâu tây, để lại một vài quả để trang trí. Trộn dâu tây nghiền nát với 3 muỗng canh đường trong chảo và giữ nhiệt độ thấp. Cắt 2 quả chuối thành lát mỏng và trộn với dâu tây. Đặt một chiếc bánh vào một món ăn, trên đầu nó đặt một miếng chuối-chuối, và sau đó là một lớp sữa trứng. Đặt trên đầu trang của bánh thứ hai và mỡ nó với một mãng cầu. Cắt chuối còn lại thành lát mỏng và trang trí bánh. Đầu với dâu tây. Cắt bánh thành lát và phục vụ.
Phục vụ: 10