- Nước hoặc sữa - 200 gram
- Men nguyên - 25 gram
- Sugar - 1 Nghệ thuật. muỗng (cộng 1/3 chén)
- Sugar - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Margarine - 50 gram
- Trứng - 1 miếng
- Dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Thịt băm nhỏ - 300 gram (làm đầy)
- Bắp cải - 500 gram (làm đầy)
- Hành tây - 2 miếng (nhồi)
- Trứng - 2 miếng (nhồi)
1. Nhồi nhổ. Nấm men đổ một lượng nhỏ sữa ấm, thêm một chút đường và bột mì. Trộn và đặt sang một bên trong 10-15 phút. Khi opara tăng, thêm margarine, trứng, dầu thực vật, muối và đường còn lại vào nó. Trộn tất cả mọi thứ và thêm bột mì. Bột cần rất nhiều mà bột đã ngừng dính vào bàn tay của bạn. Nó không nên dốc. Trên các chống bột sẽ đứng trong 3 giờ. Trong thời gian này, 1-2 lần bạn cần trộn bột. Cải bắp và cắt hành tây. Chiên bắp với hành tây trong dầu thực vật. Mince chế biến muối. 2. Hoàn thành bột thành hai phần không bằng nhau. Hầu hết các thử nghiệm lăn ra và đặt trên một tấm nướng bánh. Bắp cải bắp cải với thịt băm nhỏ và đổ đầy bột. 3. Từ phần thứ hai của bài kiểm tra, chúng tôi để nó để trang trí. Lăn ra phần còn lại của bột và phủ nó bằng cách làm đầy. Bảo vệ các cạnh của chiếc bánh đã không mở ở bất cứ nơi nào khác. 4. Từ các thử nghiệm còn lại, chúng tôi làm cho trang trí khác nhau cho hương vị của bạn và xem xét. Xoa trứng và cho vào lò. Nướng bánh ở 200 g trong 45-50 phút.
Phục vụ: 6