- táo - 5 miếng
- đường - 1,5 ly
- Bơ - 50 gram
- Bánh ngọt làm sẵn - 1 miếng
- kem để đánh trứng - 200 gram
- socola nạo cho rắc - 1 miếng
Đun chảy bơ trong chảo. Thêm 1 ly đường. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thu được khối lượng caramel. Táo bóc vỏ và cắt thành lát (mỗi lát 6 lát). Đặt táo trong khối caramel và nhẹ nhàng ấm. Sau đó, đặt chúng trong một hình tròn để nướng, đặt ra với một xoắn ốc và đổ caramel còn lại. Puff pastry bột để có được một chút kích thước hình dạng. Cuộn táo với một tấm cán và biến các cạnh một chút bên trong. Bột thủng ở nhiều nơi. Nướng trong lò nướng 200 độ đã làm nóng trước trong 20-25 phút. Đậy nắp lại, lật nó lên. Whip kem với đường còn lại và đặt nó trên táo. Rắc socola.
Phục vụ: 6