- Bột - 2 chén
- Sol - 1 Pinch
- Mận - 0,5 Kg
- Đường dẫn - 2 st. thìa
- Bột nở - 0,5 muỗng cà phê
- Đường - 1 ly
- Bơ - 150 gram
1. Trước hết, chúng tôi sẽ đối phó với mận. Chúng tôi cắt chúng thành hai nửa và chọn xương. Nó không phải là khó khăn cả, ngay cả một đứa trẻ có thể giúp bạn với điều này. 2. Bây giờ chuẩn bị bột. Trộn kem chua, bơ, muối, bột nở và đường (một phần tư cốc đường còn lại). Dầu nên ở nhiệt độ phòng. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. Thêm bột và nhào bột. 3. Bôi trơn các hình thức với dầu thực vật và lây bột vào nó. Trải dài qua các hình thức sang hai bên. Hãy để lại một phần ba bột cho bột. 4. Đặt mận chuẩn bị lên bột. Đầu với đường. Bạn có thể thêm quế. 5. Chuẩn bị bột. Giữa các ngón tay, chúng tôi sẽ chà xát bột còn lại, chúng tôi sẽ làm mẩu vụn. Bạn có thể thêm đường dẫn. Rắc bánh bột. Trong 20-30 phút chúng tôi gửi nó đến một lò nóng sẵn, nhiệt độ là 150-170 độ. 6. Khi chiếc bánh nguội, lấy ra và bạn có thể phục vụ.
Phục vụ: 6