- Đối với bánh: bơ không tan chảy, cộng với dầu dạng - 1/2 chén
- bột - 21/2 Cup
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- quế - 5,5 muỗng cà phê
- gừng - 3/4 muỗng cà phê
- hạt nhục đậu khấu - 1/2 muỗng cà phê
- ớt ngọt - 1/8 muỗng cà phê
- đinh hương - 1/8 Teaspoons
- Trứng Lớn - 2 miếng
- đường - 5,5 ly
- Bí ngô xay nhuyễn - 450 gram
- Đối với men: bơ không muối - 1/2 chén
- kem phô mai - 240 gram
- mật ong - 1/4 chén
Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Bôi trơn món nướng. Trong một bát nhỏ, roi bột, bột nở, muối, quế, gừng, hạt nhục đậu khấu, ớt ngọt và đinh hương. Trong một cái tô lớn, đánh trứng, đường, bơ và bí ngô nghiền. Thêm hỗn hợp bột và gia vị vào hỗn hợp bí ngô, nhẹ nhàng trộn cho đến khi mịn. Đặt bột thành dạng đã chuẩn bị. Nướng trong 45 đến 50 phút. Để bánh nguội xuống dưới 10 phút, sau đó đặt lên đĩa và để nguội hoàn toàn. Làm cho mật ong men. Để làm điều này, trong một bát, roi bơ, phô mai kem và mật ong cho đến khi mịn. Bôi trơn men bánh nguội. Cắt bánh thành lát và phục vụ.
Phục vụ: 9