Bánh thịnh soạn với dâu tây tươi tôi cung cấp cho bạn một công thức cho bánh bánh ngắn với đầy dâu tây. Tất cả sự quyến rũ của anh trong việc thiết kế những trái tim nhỏ bé. Một món quà tốt đẹp cho một người thân yêu có thể được hẹn giờ đến một ngày lãng mạn! Số lượng thành phần cho thử nghiệm, tôi đã viết cho một phần của thử nghiệm, vì không nơi nào tôi có thể tìm thấy một dấu hiệu chính xác về việc tiêu thụ thử nghiệm cho chiếc bánh này. Tôi cần hai phần ăn. Một số blogger ẩm thực viết rằng ba. Có lẽ, nó phụ thuộc vào đường kính của khuôn và độ dày của cán bột. Tuy nhiên, cuối cùng bạn sẽ nhận được rất nhiều niềm vui từ chiếc bánh.
Thành phần:- Bột mì 160 g
- Hạnh nhân crumb 30 g
- Bơ 120 g
- Đường 55g
- Trứng gà 1 cái.
- Dâu tây 500 g
- Đường 150g
- Nước 100 ml
- Tinh bột ngô 3 muỗng canh. l.
- Trứng gà 1 cái.
- Đường 2 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm một chiếc bánh dâu tây với trái tim, lấy bột, trứng, bơ, hạnh nhân mặt đất, tinh bột, nước, đường, dâu tây.
- Bước 2 Tất cả các thành phần cần thiết cho bột được đổ vào tô máy xay và trộn cho đến khi đồng nhất ở tốc độ thấp nhất cho bột nhão.
- Bước 3 Bột thành phẩm được bọc trong một bộ phim thực phẩm và gửi đến tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ.
- Bước 4 Trong khi chờ đợi, chuẩn bị điền. Dâu tây, loại bỏ các đuôi và cắt thành lát khi cần thiết.
- Bước 5 Đổ đường.
- Bước 6 Trong nước, chúng ta hòa tan tinh bột ngô.
- Bước 7 Chúng tôi đổ vào dâu tây.
- Bước 8 Đun sôi và mát.
- Bước 9 Cắt bột thành 3 vòng tròn với độ dày 0,5 cm.
- Bước 10 Sử dụng một lớp bột, lót các món ăn nướng và đặt ra làm đầy dâu tây làm mát.
- Bước 11 Với bài kiểm tra còn lại, chúng tôi extrude trái tim.
- Bước 12 Trái tim xung quanh các cạnh từ các cạnh đến trung tâm đóng bánh. Ở giữa, để lại lỗ thoát hơi nước.
- Bước 13 Đầu chiếc bánh với một quả trứng bị đánh đập và rắc đường.
- Bước 14 Nướng trong 30 phút ở 200 ° C, cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi mát mẻ và có thể phục vụ cho trà. Bon ngon miệng!