Bánh muối chay Có nhiều công thức chế biến bánh nướng. Có rất nhiều người trong số họ rằng, có lẽ, trong mọi cuộc sống không thể nấu tất cả. Vâng, và nó không phải là cần thiết - nó là đủ để biết làm thế nào một chiếc bánh được chuẩn bị và mỗi lần để tạo ra những kiệt tác nhỏ của riêng họ về nướng bánh. Bạn có thể kết hợp các thành phần để làm đầy từ những gì bạn có trong tủ lạnh, thay đổi gia vị, trong khi nhận được một sản phẩm cuối cùng khác nhau và niềm vui của sự sáng tạo ẩm thực. Tôi đang cung cấp một chiếc bánh chay có thể là cơ sở cho cảm hứng của bạn.
Thành phần:- Bột mì 200 g
- Bột, ngô 50 g
- Kefir 1 muỗng canh.
- Gừng tươi 1 muỗng cà phê.
- Cà chua 2 chiếc.
- Pepper ngọt 1 cái.
- Pho mát cứng 150 g
- Hạt nhục đậu khấu 1 gr
- Rau mùi 1 g
- Dầu mài 100 g
- Axit xitric 3 g
- Soda 1 muỗng cà phê.
- Bột tiêu đen 1 g
- Muối 10 g
- Bước 1 Để nấu ăn, lấy bột mì và bột ngô, kefir, gừng, bơ tan chảy, cà chua, ớt ngọt, phô mai, muối, soda, axit xitric và gia vị.
- Bước 2 Xoa lên gừng vắt cạn, khoảng 1 thìa cà phê.
- Bước 3 Trộn bột mì và bột ngô, thêm muối, soda, axit xitric và kefir. Trộn kỹ và thêm gừng và bơ tan chảy. Nhất quán nên giống như kem chua dày.
- Bước 4 Cắt ớt và cà chua.
- Bước 5 Đổ ớt và cà chua vào đĩa, thêm gia vị, muối và trộn.
- Bước 6 Chúng tôi chà pho mát trên một vắt lớn.
- Bước 7 Làm nóng lò đến 200 ° C. Chia bột thành 2 phần. 1 phần được đổ vào một khay nướng, trước mỡ với bơ tan chảy.
- Bước 8 Lây lan lớp phủ của cà chua và ớt, đầu với pho mát.
- Bước 9 Phần thứ hai của thử nghiệm được đổ vào điền và cẩn thận với một muỗng hoặc bàn tay chúng tôi đặt lớp trên cùng để làm đầy không nhìn thấy được. Chúng tôi đặt trong một lò nóng sẵn, nấu cho đến khi bánh.
- Bước 10 Nếu lò nướng của bạn không chiên từ trên cao, sau đó chiếc bánh này có thể được bật lên khi bánh dưới là màu nâu. Phục vụ cho bàn với kem chua.