Nghiên cứu hiện đại và kích động chống lại thức ăn nhanh kêu gọi mọi người chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng của họ, nhưng khách hàng chính của các cơ sở thức ăn nhanh vẫn là những người trẻ tuổi đang sống vội vã và trẻ em, những người xem biết ơn nhất về quảng cáo. Theo tôi, không có gì xấu trong các món ăn liên quan đến thức ăn nhanh, ngoại trừ ở đâu, làm thế nào và từ những gì chúng được nấu chín, bởi vì nếu bạn làm phô mai ở nhà, nó sẽ không chứa phụ gia thực phẩm hóa học, , và áo dài và bánh sẽ được chiên trong dầu thực vật tươi. Không ai mắng một chiếc bánh sandwich với một cái băm nhỏ, nhưng tất cả mọi người lên án cho một cái cheeseburger, chúng ta hãy ăn ở nhà một bữa ăn ngon, nhanh và không nhiều lắm.
Thành phần:- Bun với một bánh sandwich 3 chiếc.
- Thịt bò băm nhỏ 150 g
- Hành tây 0,5 chiếc.
- Hỗn hợp hops-suneli 1 nhúm
- Salt 1 pinch
- Trứng gà 1 cái.
- Cà chua 1 cái.
- Xà lách xanh 3 lá
- Mayonnaise 1 muỗng canh. l.
- Mù tạt 1 muỗng canh. l.
- Gouda cheese 50g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để làm món cheeseburger, bạn sẽ cần: bánh với mè, thịt bò xay, hành tây, trứng, hops-suneli, muối, cà chua, mayonnaise, mù tạc, rau diếp, lát phô mai và dầu chiên.
- Bước 2 Cắt hành tây thành khối nhỏ.
- Bước 3 Chúng ta kết hợp thịt bò xay, hành tây, trứng, muối và hoa bia trong một cái bát.
- Bước 4 Trộn kỹ.
- Bước 5 Trên một bộ phim thực phẩm, chúng tôi trải ra các băm nhỏ có cùng đường kính như bánh.
- Bước 6 Bao gồm với một bộ phim và đặt nó trong tủ đông để đảm bảo rằng các miếng bánh được bảo quản tốt hơn hình dạng khi chiên.
- Bước 7 Cắt bánh thành 2 miếng.
- Bước 8 Trộn mayonnaise với mù tạt.
- Bước 9 Trong một chảo chiên với dầu thực vật chiên các lát bánh cho một lớp vỏ ruddy.
- Bước 10 Làm nguội bánh.
- Bước 11 Lây lan lát với nước sốt đã chuẩn bị.
- Bước 12 Cắt cà chua thành lát tròn.
- Bước 13 Trên chảo chiên nóng với dầu thực vật, chúng tôi trải các miếng thịt ra khỏi tủ đông (khi chúng vừa mới nắm lấy).
- Bước 14 Chiên miếng đậu trong 5-7 phút ở một bên, lật chúng lại, đậy lại và tiếp tục chiên thêm 5-7 phút ở phía bên kia.
- Bước 15 Rửa sạch và lau khô bằng một chiếc khăn giấy lá rau diếp và đặt chúng trên dưới cùng của cuộn.
- Bước 16 Trên đầu trang của rau diếp, chúng tôi đặt các cutlet.
- Bước 17 Bao gồm một lát pho mát. Đầu với một lát cà chua.
- Bước 18 Bao gồm phần trên cùng của bun và cheeseburger đã sẵn sàng!