- sữa - 1 lít
- đường - 4 mặt hàng. thìa
- trứng - 1-2 miếng
- bột - 3-4 chén
- muối - 1/2 st. thìa
- dầu hướng dương - Hương vị
- soda - 1/2 Nghệ thuật. thìa
- dầu - Để hương vị (để chiên)
- giăm bông, trứng luộc, hành lá, sốt mayonnaise, ô liu - Để nếm (làm đầy)
1. Trong một cái bát, trộn trứng, đường và muối cho đến khi đường tan. Thêm 1 chén bột và baking soda, khuấy đều. 2. Khuấy với 1 thìa dầu hướng dương và 1 cốc sữa. Thêm bột còn lại và trộn cho đến khi mịn. Dần dần thêm sữa còn lại trong vài lần, tiếp tục khuấy. Bạn sẽ nhận được một đập. Để bột nhào trong 10-15 phút. 3. Sử dụng một cái múc, đổ bột vào chảo và chiên bánh trên cả hai bên cho đến khi bánh. 4. Xay giăm bông, luộc trứng và hành tây. Cho vào tô và trộn với sốt mayonnaise. Đặt kết quả ở giữa mỗi bánh. 5. Nắm chặt các cạnh của bánh kếp bằng ngón tay và giữ chặt bằng tăm. Chuỗi ô liu trên một cây tăm và phục vụ.
Khẩu phần ăn: 3-4