- đường - 140 gram
- hạt dẻ nướng - 100 gram
- trứng - 2 miếng
- bơ, - 175 gram
- lê - 5 miếng
- sô cô la đen - 50 gram
- mứt mơ - 2 Nghệ thuật. thìa
- bột bánh kếp với bột nở - 140 gram
1. Trong một bộ xử lý thực phẩm, xay hạt dẻ và trộn nó với bột mì. Thêm bơ và khuấy cho đến khi bột tương tự như vụn bánh mì. Thêm đường và trứng. 2. chúng tôi sẽ rửa và bóc hai quả lê từ vỏ, loại bỏ lõi, và cắt thành miếng nhỏ. Các hình thức được bôi trơn bằng dầu, chúng tôi bao gồm các giấy da, chúng tôi thay đổi bột ở đó. 3. Lột quả lê còn lại ra khỏi vỏ, lấy lõi ra, cắt các miếng nhỏ thái nhỏ thành bột, ấn nhẹ vào trong. 4. lò nóng lên đến 160 độ, đặt hình dạng đó và trong một giờ (bột nên trở nên đàn hồi). Sau đó, lấy mẫu ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 10 phút. 5. chúng tôi lấy bánh ra khỏi khuôn và chuyển nó vào lò nướng, làm mát nó hoàn toàn. Chúng tôi mỡ bánh với mứt ấm. Có thể được phục vụ cho bàn.
Phục vụ: 6