- Bột - 300 gram
- Bơ - 270 gram
- Đường - 300 gram
- Lòng đỏ trứng - 3 miếng
- Bột quế - 1 thìa cà phê
- Rom - 1 st. một thìa
- Sol - 1 Pinch
- Cedar Nucleoli - 80 gram
- Bột Baking - 1/2 muỗng cà phê
- Mâm xôi - 300 gram
- Táo - 300 gram
- Gelatin - 10 gram
Hãy bắt đầu với điền. Chúng tôi trộn mâm xôi với đường. Chúng tôi đặt quả mâm xôi với đường trên lửa vừa, ngâm với một cái nĩa, đun sôi và nấu thêm 2-3 phút nữa. Cắt táo thành miếng vừa và trộn với quả mâm xôi nóng. Chúng tôi cũng thêm gelatin ở đây. Khuấy - và trong tủ lạnh trong 1 giờ để đóng băng. Bây giờ, lấy bột. Hạt nhân Cedar bị nghiền nát. Bơ, chúng ta chà xát cùng với lòng đỏ, rượu rum, đường, quế và muối. Trong khối lượng kem, thêm các loại hạt và bột mì. Trộn và nhào bột. Chúng tôi làm cho bột nhão ra khỏi bột thật đẹp. Chúng tôi bọc bóng của chúng tôi trong phim và gửi nó vào tủ lạnh trong nửa giờ. Sau nửa giờ chúng tôi chia bột thành hai phần không bằng nhau, phần nhỏ hơn chúng tôi để trong tủ lạnh, và chúng tôi lăn ra một cái lớn và phân phối nó trên một đĩa nướng, đã được bôi với bơ. Chúng tôi tạo thành các mặt, như trong bức ảnh. Với một cái nĩa, chúng tôi đục bột của chúng tôi, chúng tôi đưa vào nó điền thạch của chúng tôi. Phân bố đều. Phần nhỏ hơn của thử nghiệm được cán mỏng ra và cắt thành các dải có độ dày trung bình. Từ các dải băng cắt, chúng tôi tạo thành một lưới trên bánh (để rõ ràng, xem ảnh). Chúng tôi đặt trong hình thức của chúng tôi trong một preheated đến 180 độ lò và nướng trong 30 phút. Xong rồi! Mát mẻ và phục vụ. Bon ngon miệng! :)
Khẩu phần ăn: 6-8