- Táo - 1 Kg (sắp xếp Antonovka)
- Đường - 800 gram (600 gram để ngủ táo nguyên liệu, 200 gram - cho bia thứ hai.)
- Quế - 1 Hương vị
Rửa và làm khô táo. Táo thái lát rơi vào giấc ngủ với đường (600 gram) và để lại qua đêm để làm táo cho nước trái cây. Đun sôi và nấu trong 5 phút. Để lại để truyền cho 4-8 giờ. Thêm đường còn lại và nấu 2 lần nữa - đun sôi và nhấn trong 4 giờ. Nấu cho đến khi sẵn sàng, thêm quế. Mứt hoàn thành lan truyền trên bờ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 10