Bánh mì kẹp thịt với pho mát và cải ngựa

Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Trong một bát vừa, trộn các forcemeat, cải ngựa, Worcestershire Thành phần:

• thịt bò xay - 650 gram
• trắng ngựa cải ngựa - 3-4 Nghệ thuật. thìa
• Nước sốt Worcestershire - 1 nghệ thuật. một thìa
• Muối và tiêu xay - - Hương vị
• Phô mai Cheddar - 4 lát
• Bánh cho bánh mì kẹp thịt - 4 miếng

Hướng dẫn

Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Trong một bát vừa, trộn món trứng tráng, cải ngựa, sốt Worcestershire, 1 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu. Nhẹ nhàng khuấy bằng nĩa. Tạo thành 4 viên có đường kính 1 cm và dày 2,5 cm, với ngón tay cái của bạn, tạo một rãnh ở giữa mỗi lưỡi cắt. Dampen khăn giấy gấp lại với dầu và grate vỉ nướng. Nêm miếng đậu với muối và hạt tiêu. Chiên miếng thịt trên vỉ nướng trong 4 đến 7 phút ở mỗi bên. Đặt phó mát ở phía thứ hai 3-4 phút trước khi nấu. Đặt bánh nướng trên cuộn (họ cũng có thể được nướng trên vỉ nướng) và phục vụ với điền vào của riêng bạn.

Phục vụ: 4