Thảm với táo Muffin - một món ăn quốc gia của ẩm thực Nga, là một loại bánh ngọt được làm từ bánh gừng. Bánh gừng có nghĩa là "cay", bột bột nên bao gồm quế, mật ong, đinh hương và các loại gia vị khác, để hương vị được bão hòa, nhưng không cloying. Như chất độn thường được sử dụng các loại hạt, nho khô và làm cho một lớp mứt hoặc mứt. Hôm nay chúng tôi cung cấp một công thức cho sả - bạn sẽ nhận được một chiếc bánh rất ngon và thơm. Nó bao gồm các sản phẩm đơn giản nhất, như là một bổ sung và trang trí, chúng tôi lấy táo, bạn cũng có thể rắc bột đường với một thảm làm sẵn! Điều quan trọng là không lạm dụng bột mì trong khi nấu. Bột sẽ trở nên giống như một loại kem chua dày, nếu bạn thêm nhiều hơn, gừng sẽ bị đánh gục hơn và ít bị bẻ gãy hơn. Sẵn sàng để kiểm tra các bánh phải được kiểm tra với một xiên gỗ - nó phải để bột khô sẵn sàng (thời gian nướng được khuyến khích và chủ yếu phụ thuộc vào lò nướng của bạn).
Thành phần:- Bột mì 2,5 muỗng canh.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 0,5 muỗng canh.
- Nước 1 muỗng canh.
- Đường 1 muỗng canh.
- Quế mặt đất 1,5 muỗng cà phê.
- Walnut 100 g
- Apple 2 chiếc.
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Mật ong 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị một nấm mốc chúng tôi lấy bột, đường, dầu thực vật, táo, quế, mật ong và quả óc chó.
- Bước 2 Kết nối nước, dầu thực vật, đường và mật ong. Tốt nhất là khuấy đều mọi thứ nếu mật ong không hòa tan, cho vào bình đựng nước và khuấy đều cho đến khi đường và mật ong tan hoàn toàn.
- Bước 3 Sau đó, thêm quả óc chó băm nhỏ, quế, bột nở và thêm bột vào các phần.
- Bước 4 Bột có thể cần 2-2,5 chén, bột nên biến thành một loại kem chua dày.
- Bước 5 Táo bóc vỏ và cắt thành tấm mỏng.
- Bước 6 Đổ bột vào khuôn, và đặt các quả táo cắt trên đầu trang.
- Bước 7 Nướng trong lò nướng trước đến 200 ° C trong 45-60 phút. Sẵn sàng kiểm tra với một xiên bằng gỗ. Sau đó làm mát tấm thảm trong mẫu và cẩn thận loại bỏ.