Một món khai vị ấm áp Khi quyết định món ăn nào được phục vụ trên bàn ở phía trước sân chính, nhiều bà nội trợ, cùng với salad và thịt cắt, thích bánh mì nướng nguyên bản hơn. Họ có thể có hình dạng và kích cỡ khác nhau - từ món canapé nhỏ đến xiên với bánh mì chính thức, và hàng trăm lựa chọn cho mỗi bà nội trợ trong đầu và trong sách dạy nấu ăn. Có lẽ bạn chưa chuẩn bị bánh mì nướng với bột gà từ gan. Sau đó thử nó, nó rất ngon, không tốn kém, không phải là rất calo, nhưng nuôi dưỡng. Bánh mì nướng với pate gà cũng có thể trở thành một bữa ăn sáng tuyệt vời cho cả gia đình. Chúng được chuẩn bị đơn giản và dễ dàng, và nếu bạn chiên gan gà từ buổi tối, thì rất nhanh. Họ có thể được đưa cùng với họ và làm việc, để nhanh chóng có một bữa ăn nhẹ trong một khoảng nghỉ ngắn ngủi. Trong trường hợp khách bất ngờ đến nhà, thường không có thời gian để chuẩn bị món salad, nhưng bạn có thể nấu bánh mì nướng với thịt gà trong một thời gian ngắn, trong khi trao đổi lời chào và tin tức mới nhất. Nếu bạn không tìm thấy dưa chuột ngâm hoặc bánh mì que trong tầm tay, nó không quan trọng. Bạn có thể làm mà không có dưa chuột, và bánh mì nướng để làm cho chỉ đơn giản là trên lát bánh mì trắng, bánh quy giòn hoặc bánh wafer wafer.
Thành phần:- Gan gà 350 g
- Loaf 0,5 mảnh.
- Dưa chuột muối 4 chiếc.
- Bơ 50 g
- Dầu hướng dương tinh chế 1 muỗng canh. l.
- Bó thì tươi 0,5 bó
- Bước 1 Bánh mì nướng cần một ổ bánh, gan gà, bơ, 3-4 dưa chuột muối hoặc muối và một bó nhỏ thì là.
- Bước 2 Rửa sạch gan và chiên trong 20 phút trong chảo, thêm 1 muỗng canh. dầu thực vật.
- Bước 3 3 dưa chuột thái nhỏ, 1 trái để trang trí.
- Bước 4: Rửa sạch, lau khô và băm nhỏ.
- Bước 5 Đặt gan nấu chín vào đĩa và thêm bơ.
- Bước 6 Trộn tất cả mọi thứ với một ngã ba cho đến khi mịn.
- Bước 7 Thêm rau xanh và dưa chuột.
- Bước 8 Trộn kỹ.
- Bước 9 Grease các lát bánh mì và đặt trên một khay nướng khô.
- Bước 10 Nướng trong lò nướng trước đến 200 ° C trong 5-6 phút. 1 Cắt dưa chuột thành lát và trang trí bánh mì làm sẵn. Phục vụ ấm áp.