Salad «Grinni» là một món ăn thỏa mãn và bổ dưỡng! Để chuẩn bị, bạn sẽ không cần đóng hộp, như chúng ta thường dùng, nhưng đậu xanh đông lạnh, chúng ta sẽ đun sôi, và kết hợp với các thành phần khác - trái gà tây nấu chín và trứng gà, dưa leo muối, nấm và hành tây - bạn sẽ có một món salad rất ngon! Nó có thể được phục vụ cả trong một bát salad chung, và chia thành từng phần! Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị cho bàn lễ hội, nó là bất thường và luôn luôn phân kỳ để cổ vũ!
Thành phần:- Đậu Hà Lan đông lạnh 160 g
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Mayonnaise 200 g
- Dưa chuột muối 1 miếng.
- Mùi tây tươi 0,5 bó
- Hành tím 1 cái.
- Nấm champignons 100 g
- Trứng gà 4 chiếc.
- Thổ Nhĩ Kỳ gà tây trái tim 500g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Bước 1 Chúng ta cần đậu xanh đông lạnh, gà tây, trứng gà, nấm, hành tím, dưa leo muối, rau mùi tây, sốt mayonnaise, muối, tiêu đen xay, dầu hướng dương tinh chế.
- Bước 2 Champignons mỏ, khô khô, cắt thành miếng nhỏ, và làm sạch hành tím và nghiền nát nó.
- Bước 3 Chiên nấm với hành tây trong một chảo nóng với một lượng nhỏ dầu hướng dương tinh chế cho đến khi nấm đã sẵn sàng và hành tây mềm mại, nhẹ gia vị chúng trong quá trình chiên. Trải trên đĩa, cố gắng để dầu ăn trong chảo, để nấm và hành tây nguội.
- Bước 4 Cắt dưa chuột muối vào khối nhỏ, mỡ rau mùi tây, nghiền nát nó.
- Bước 5 Trong nước muối, nấu cho đến khi trái tim gà tây sẵn sàng (khoảng 25-30 phút). Lây lan và mát mẻ. Đun sôi tim có thể được trước.
- Bước 6 Chúng tôi cắt trái tim gà tây làm mát bằng ống hút nhỏ.
- Bước 7 Đun sôi đậu xanh trong nước sôi khoảng 5 phút, ngay lập tức cho vào nước đá, để đậu Hà Lan giữ lại màu xanh của chúng.
- Bước 8 Sau đó xả nước hoàn toàn.
- Bước 9 Đun sôi trứng gà, để nguội hoàn toàn và làm sạch chúng khỏi vỏ. Họ, như trái tim gà tây, và đậu Hà Lan có thể được đun sôi trước, để quá trình nấu rau diếp mất một thời gian tối thiểu!
- Bước 10 Cắt trứng nguội thành những miếng nhỏ (tương tự như dưa chuột).
- Bước 11 Chúng tôi kết nối trong một bát salad sâu: đậu xanh, trứng, trái tim gà tây, dưa chuột muối, champignons chiên với hành tây, rau mùi tây. Chúng tôi trộn các thành phần.
- Bước 12 Mặc quần áo salad với mayonnaise, dosalivayem nếu cần thiết và hạt tiêu để nếm thử.
- Bước 13 Khuấy đều. Hãy để món salad trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút và có thể được dọn ra bàn!