- Dầu hướng dương - 3 mặt hàng. thìa
- Bí ngô - 200 gram
- Hành lá - 20 gram
- Trứng - 1 miếng
- Tỏi - 3 lát
- Curd - 100 gram
- Phần màu trắng của hành lá - 20 gram
- Puff pastry - 500 gram
1. Trước hết, chúng tôi chuẩn bị một quả bí ngô. Chúng tôi cắt thành khối nhỏ. Sau đó, chúng tôi làm sạch hành tây và cắt nó với vòng. Tỏi thái nhỏ hoặc vắt nó lên tỏi. Tất cả các thành phần được liệt kê đều được chiên trong chảo với dầu hướng dương nóng. Chiên khoảng mười phút và sau đó mát. 2. Trong sữa đông, lái trứng và khuấy, sau đó cắt hành lá và thêm vào phô mai. Chúng tôi trộn kỹ mọi thứ. Cottage pho mát và bí ngô chúng tôi đặt lại với nhau. Tất cả đều trộn kỹ. 3. Khoảng một milimét ba lăn ra bột, xấp xỉ kích thước của lòng bàn tay, cắt ra các vòng tròn. Để làm cho bột nhẹ hơn, làm ẩm nó một chút. Trên vòng tròn của thử nghiệm, chúng tôi thực hiện các vết rạch nhỏ. 4. Ở trung tâm của bột cán, chúng tôi đặt trên một muỗng bàn của nhồi nhồi. Bây giờ chúng tôi lắp ráp các cạnh của bột đến giữa của nó. 5. Che chảo với giấy nướng và đặt bánh của chúng tôi trên đó. Chúng tôi cài đặt chảo trên vỉ nướng giữa của aerogrill. Chúng tôi nướng mười lăm phút, đặt nhiệt độ một trăm tám mươi độ (trong lò nướng ở nhiệt độ một trăm tám mươi hai trăm độ, hai mươi lăm phút). 6. Sau đó lấy bánh ra khỏi aerogrill (hoặc lò) và đặt chúng lên đĩa. Hãy hạ nhiệt một chút.
Phục vụ: 6