- phô mai kem mềm - 120 gram
- bánh hạnh nhân hoặc hạnh nhân dán - 1/4 chén
- của đường đóng băng đã sàng lọc - 1/2 chén
- trứng - 1 miếng (lớn)
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- muối - 1/8 muỗng cà phê
- tấm bánh phồng đông lạnh - 1 miếng
- mứt đỏ thẫm - 4 muỗng cà phê
- của hạnh nhân thái lát - 1/4 chén
- kem béo - 1-2 Nghệ thuật. thìa
1. Làm nóng lò đến 200 độ với giá đỡ ở phần dưới. Đặt khay nướng giấy với giấy nướng. Trộn lẫn phô mai kem và bánh hạnh nhân với tốc độ cao trong 1 phút. Thêm 1/4 chén đường bột, bị đánh đập. Thêm lòng đỏ trứng, vani và muối, đánh trứng. 2. Đặt miếng bánh phồng lên một bề mặt nhẹ và cuộn nó thành một hình vuông 25 cm, cắt thành 4 ô vuông bằng nhau và đặt chúng trên một tấm nướng đã chuẩn bị. 3. Đặt hỗn hợp bánh hạnh nhân vào giữa mỗi ô vuông, và sau đó 1 muỗng cà phê mâm xôi mâm xôi. 4. Trong một cái bát nhỏ, đánh lòng trắng trứng bằng một cái nĩa, sau đó nhẹ nhàng bôi bột bằng bàn chải. 5. Nâng 2 góc đối diện của mỗi hình vuông của bột và kết nối chúng ở giữa sao cho chúng hơi chồng lên nhau. Bôi trơn các cuộn với lòng trắng trứng và rắc hạnh nhân xắt nhỏ. 6. Nướng bánh cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút. Để nguội. 7. Trong một bát nhỏ, trộn 1/4 cốc đường và kem béo còn lại với một cái nĩa cho đến khi mịn. 8. Mưa bánh ướp lạnh.
Phục vụ: 4