- táo vừa - 6 miếng
- chanh, nước trái cây - 1/2 miếng
- Bơ - 6 Nghệ thuật. thìa
- đường - 1 1/3 chén
- bánh phồng - 1 miếng
1. Gọt vỏ táo, cắt chúng ra làm đôi và loại bỏ lõi. Cắt mỗi nửa thành 2 phần. Khuấy táo trong một bát nước cốt chanh và 1/3 chén đường. Để yên trong 15 phút. 2. Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Đổ 1 cốc đường còn lại và đánh hỗn hợp với màu caramel nhạt. 3. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm những quả táo trong một lớp, và sau đó trên lớp thứ hai của các lát còn lại, bắt đầu từ trung tâm. 4. Quay chảo chiên vào bếp và nấu trong 20-25 phút trên lửa vừa phải. Muỗng định kỳ múc caramel và tưới nước với táo. 5. Nếu bạn nghĩ rằng táo ở trung tâm được chuẩn bị nhanh hơn những người khác, hãy thay đổi chúng ở những nơi. Trong khi nấu, táo sẽ giảm kích thước và lớp thứ hai, có thể, sẽ biến mất. 6. Làm nóng lò đến 200 độ. Lăn vòng tròn thử nghiệm dưới hình dạng và cắt, nếu cần thiết. Thực hiện bốn lỗ trong thử nghiệm. Lấy chảo ra khỏi lửa và đặt bột lên những quả táo. Đổ bột quanh các cạnh dưới quả táo. Nướng cho đến khi bột biến thành vàng, khoảng 20 phút. Ăn bánh với kem tươi.
Phục vụ: 8