- dầu - 100 gram
- bột - 100 gram
- muối - 1 nhúm
- đường bột - 75 gram
- phô mai, thái hạt lựu - 100 gram
- trứng - 1 miếng
- sữa - 2 mặt hàng. thìa
- táo - 150 gram
- kem để trang trí - 450 mililít
Đun bơ trong chảo. Trộn bột mì, muối, đường và pho mát. Thêm bơ, trứng và sữa. Trộn đều. Tách các quả táo ra khỏi da và xương, cắt và thêm vào hỗn hợp. Đổ bột vào một hình dạng mỡ với đường kính 20 cm và san bằng bề mặt. Nướng ở 190 ° C trong 30-35 phút cho đến khi bột nhô lên và được phủ một lớp vỏ vàng. Làm nguội bánh đã hoàn thành trong 5 phút, sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn. Phục vụ ấm áp. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng kem tươi
Phục vụ: 6