- bơ - 30 gram (cho dưới cùng (trên cùng))
- đường - 3-4 Nghệ thuật. thìa (cho phía dưới (trên))
- dứa nhẫn - 300 gram (cho phía dưới (trên cùng))
- nam việt quất - 1/2 cup (cho dưới cùng (trên cùng))
- bơ - 100 gram (cho bột)
- đường - 120 gram (để thử nghiệm)
- kefir - 100 Grams (để thử nghiệm)
- bột - 200 gram (để thử nghiệm)
- bột nở - 1 muỗng cà phê (bột)
- Vanilla đường - gói - 1 miếng (cho bột)
- muối - 1 nhúm (cho bột)
Với xi-rô đóng hộp dứa đóng hộp. Hình tròn kim loại được bôi dầu, đặt trên một cái đĩa, trên một ngọn lửa rất yếu. Đặt trên dưới cùng của miếng bơ - 30 g và rắc đường. Chờ cho đến khi đường tan chảy trong dầu, và đặt những chiếc nhẫn dứa lên trên - khá chặt chẽ với nhau. Khoảng cách giữa dứa chứa đầy nam việt quất. Rắc các bức tường của nấm mốc với bột breading. Chuẩn bị bột: đánh bơ mềm với đường và một chút muối. Thêm trứng, đổ kefir, đánh. Dần dần đổ bột với đường vani và bột nở, và khuấy đều. Bột trải rộng trên dứa với nam việt quất. Nướng ở 180 độ trong 30-35 phút. Pie một chút mát mẻ trong các hình thức, chuyển sang món ăn.
Phục vụ: 6