Bánh quy không có trứng

Sift bột vào một bát lớn. Thêm vào bột làm mềm (nhưng không tan chảy!) Nếu thành phần:

• Bột - 185 gram
• Bơ - 125 gram
• Bột đường - 75 gram
• Sữa - 60 ml
• Vanilla (thanh) - 1 miếng

Hướng dẫn

Sift bột vào một bát lớn. Thêm bơ mềm (nhưng không tan chảy!) Vào bột. Trộn nhẹ nhàng. Chúng tôi giới thiệu vào sữa hỗn hợp. Sữa nên ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi thêm bột đường vào bột. Trộn với tính đồng nhất. Chúng tôi lấy một que vani, vắt lõi ra khỏi nó. Thêm vani ép đùn vào bột, trộn đều. Chúng tôi đặt bột kết quả vào một túi bánh kẹo. Trên một tấm nướng bánh, được phủ bằng giấy da, vắt từng miếng bột, cho nó dạng bánh mong muốn. Để các cookie trong nửa giờ để khô ở nhiệt độ phòng, sau đó chúng tôi nướng trong 20 phút ở 180 độ. Chúng tôi lấy ra các cookie từ lò, mát và phục vụ.

Phục vụ: 6